人生旅程| 找蔬食 Yang — 因愛而起的茹素之旅,因茹素啟發的環保生活

《Ivy愛公葳》為知名網紅「Hey,我不是程又青,我是 Ivy Chao」和SoundOn共同原創的Podcast節目。第79集邀請到知名蔬食YouTuber — Traveggo 找蔬食 的Yang ,和大家分享因為愛情決定踏上改變飲食習慣的旅程!

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找蔬食
圖:Ivy愛公葳 Podcast 製作團隊 / 提供

|為愛吃素,並為動物保育堅持信念

Traveggo 找蔬食 YouTube 頻道成立於2018年,由提倡蔬食飲食的情侶檔Hao以及Yang共同經營,頻道分享台灣各地的特色蔬食餐廳,以及創意素食料理教學等。

相較在媽媽胎中就開始吃蛋奶素的Hao,Yang吃素的出發點是為了追愛,「第一次跟Hao約會的時候才知道她吃素,加上Hao曾說過自己對肉的味道很敏感,所以我決定陪著她一起吃素。」然而,已開葷二十年的Yang坦言,短時間內劇烈改變飲食習慣是非常痛苦的。一開始吃素時,因為沒有營養學的概念,不了解人體一天需要從食物中獲得多少營養物質,因此在身體已習慣從肉類獲取能量時,突然轉為以蔬菜為主的飲食習慣,不僅讓Yang的體力大幅下降,體重更在兩週內直線下降五公斤。

Yang接著分享,其實在開始吃素的前三個月,他不斷被周遭不認同的聲音所影響,開始對這樣的飲食方式產生懷疑,「那時後有加入球隊,吃飯時看到別人都可以大口吃肉,但我只能吃菜時,心態很容易不平衡。」而在Yang因為吃素對生活感到迷茫時,Hao則與他分享同為素食者的知名饒舌歌手 — 大支所創作的《屠宰場之窗》,讓Yang對吃素有了全新的體悟,「看了大支的MV,我知道我吃素不只是為了體貼女友,更是為了保護動物。」開始將食物與動物做連結的Yang,終於也找到自己堅持蔬食飲食的信念。

|吃素不再只是為了自己,更為環保盡一份心力

而談及頻道創立的初衷,Yang 分享起心動念於 Hao 看到自己的轉變,相信葷食者是可以因為信念而改變飲食習慣的,因此希望藉由經營 YouTube 與更多人分享茹素的好處,同時普及健康的蔬食飲食習慣。

經營頻道已邁入第五年的Traveggo,也從一開始的蛋奶素轉為Vegan,並在經營頻道的過程中結識許多志同道合的朋友,從中更了解茹素與環境之間的關係。現在的他們,不只是為了保護動物,更為了環境保育,透過使用環保餐盒、零動物實驗的美妝產品等方式,將永續生活的概念貫徹在日常生活,自在且堅定的為心中的理想社會盡一份心力。

本集帶大家深入了解,蔬食YouTube頻道 Traveggo 創作者之一的 Yang 從葷食者轉素食的心路歷程,以及對台灣的蔬食餐廳與料理有什麼樣的想法!快點擊收聽完整節目:Ivy愛公葳|EP79 找蔬食Yang:吃素是為了體貼胎裡素的女友,而一顆愛護動物的心讓我更加堅定!

撰文 / 編輯:王語婕

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圖片擷取自【Ivy愛公葳】SoundOn 資訊欄

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(擷取自【Ivy愛公葳】SoundOn 資訊欄)

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